
Employé / Employée de restauration collective
Emploi Enseignement - Formation
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
L'Afpa de Besançon recherche un Employé Polyvalent de Restauration Collective (H/F) en alternance pour préparer un titre professionnel de niveau 3 (CAP/BEP). La formation se déroulera sur notre centre AFPA de Besançon et la partie pratique au sein d'une entreprise de restauration collective. Vos Missions : - Participer aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Assurer la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. - Accueillir les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes. - Réceptionner et stocker les produits alimentaires. - Assurer le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espa Bienvenue à l'AFPA : Avec plus de 70 ans d'expérience et un réseau national de 126 centres de formation, l'AFPA (Agence nationale pour la Formation Professionnelle des Adultes) est le premier organisme de formation professionnelle qualifiante en France. Plus de 7 000 collaborateurs partagent une mission d'utilité sociale forte, avec un engagement quotidien pour accompagner[...]